一、包裝設(shè)計美食特色

食品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N特殊商品，具有獨特的屬性。食品包裝設(shè)計除了遵循現(xiàn)代包裝設(shè)計，的科學(xué)性、實用性、經(jīng)濟性、審美性、創(chuàng)造性、推廣性等一般規(guī)律外，還具有自己的特色和良好的包裝保護

營養(yǎng)和安全是食品的天然屬性，體現(xiàn)了食品的實用性能，但食品非常容易變質(zhì)。因此，食品包裝最基本的特征是在儲存、運輸和流通過程中必須保證食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生質(zhì)量和品質(zhì)風味。由于深紅色變質(zhì)的原因和表現(xiàn)，不同的食品對包裝保護有不同的要求，但基本要求一般包括以下幾點：

包裝設(shè)計美食的特點及包裝設(shè)計的作用

A.衛(wèi)生安全，包裝容器應(yīng)當無污染，致病菌不得超過衛(wèi)生部門的規(guī)定。

B.密封，食品包裝應(yīng)密封。

阻隔性，主要包括包裝的防潮、阻氣和保香性能。

d遮光，主要針對油性食物。

E.防靜電，對于粉狀食品包裝，塑料薄膜袋產(chǎn)生的靜電會使粉末吸附在袋上，從而影響食品包裝的熱封強度和密封效果！

二.包裝設(shè)計美食的全面性

食品包裝設(shè)計要集包裝的實用性、藝術(shù)性、信息性、經(jīng)濟性、工藝性于一體，要求解決好保護商品、方便生產(chǎn)加工、儲存運輸消費、回收利用、美化商品、傳遞商品信息、增加商品附加值、積極吸引消費者等問題。

第三，我們必須與時俱進

包裝作為商品的載體和有機組成部分，與當代人的生活方式、消費觀念和審美要求息息相關(guān)。因此，設(shè)計師要捕捉市場，順應(yīng)時代潮流，開發(fā)出符合當代人消費需求和市場趨勢的新包裝。

四.國際性

現(xiàn)代商品和市場的發(fā)展趨勢是自由開放，不受地域和國界的限制。因此，食品包裝設(shè)計和生產(chǎn)必須與國際市場接軌，樹立國際環(huán)境設(shè)計理念。

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除了優(yōu)良的品質(zhì)和服務(wù)，包裝形象和宣傳在現(xiàn)代商品的競爭中也起著很大的作用。因此，包裝設(shè)計努力設(shè)計優(yōu)質(zhì)的包裝來吸引消費者的注意力。

6.現(xiàn)代人越來越注重環(huán)保，因此綠色、健康、無污染的包裝將成為市場的主流，受到消費者的青睞。

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