近年來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)外賣市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展給人們的生活帶來(lái)了極大的便利，但隨之而來(lái)的是大量的外賣套餐給環(huán)境造成了很大的負(fù)擔(dān)。美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣等發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示。這三個(gè)外賣平臺(tái)在中國(guó)的日訂單量約為700萬(wàn)單，每天使用的塑料袋可覆蓋42萬(wàn)平方米，以每個(gè)外賣一個(gè)塑料袋、每個(gè)塑料袋0.06平方米計(jì)算。這只是最基本的外賣包裝，但實(shí)際情況是，越來(lái)越多的外賣經(jīng)營(yíng)者為了搶占市場(chǎng)，從“華麗”的包裝上下了大功夫，以至于很多外賣顧客穿了不止一件外套。

外賣包裝越來(lái)越“華麗”

昨日，記者就外賣包裝問(wèn)題采訪了沈陽(yáng)市民。在記者采訪的15-45歲的市民中，100%都在網(wǎng)上點(diǎn)過(guò)外賣。召回外賣包裝時(shí)，多數(shù)市民表示，外賣包裝的硬度越來(lái)越高，包裝層數(shù)越來(lái)越多。白領(lǐng)陳女士說(shuō)：“我們單位沒(méi)有食堂。午餐基本上是解決問(wèn)題的外賣。我們辦公室經(jīng)常點(diǎn)的一家店的包裝盒特別漂亮，但是看到僅僅過(guò)了一個(gè)中午就扔掉了，真的很苦惱。因?yàn)槲覀儚膩?lái)沒(méi)有在包裝上看到過(guò)降解痕跡，我們也擔(dān)心這些包裝盒會(huì)污染環(huán)境。”

除了環(huán)保成本，外賣包裝的經(jīng)濟(jì)成本也不低。記者在某購(gòu)物網(wǎng)站搜索發(fā)現(xiàn)，一個(gè)普通的透明塑料包裝盒位于0.5元，保溫材料的保溫袋略貴，約1元。除了一次性筷子和餐巾紙，一個(gè)外賣包裝的成本大概在1.5元以上。如果加上店標(biāo)的包裝袋或包裝盒，包裝成本甚至比食品還貴。

注重包裝也是為了提高質(zhì)量

記者隨后采訪了一位在外賣平臺(tái)上專門做米飯和配菜的商家。老板李先生是一位80后的年輕企業(yè)家。他向記者坦言，越來(lái)越好的包裝是無(wú)奈之舉。據(jù)李先生介紹，外賣商家很多，增加銷量最有效的方式就是口碑宣傳，而外賣食品受其配送周期的影響，味道也沒(méi)有餐廳就餐的味道大。為了給消費(fèi)者留下更深刻的印象，越來(lái)越多的商家開(kāi)始關(guān)注包裝。

記者從李先生家拿來(lái)一套外賣盒子。米飯和各種配菜分別裝在不同大小的塑料盒里，盒子是用硬材料做的。然后，所有的塑料盒都裝在一個(gè)帶有商店標(biāo)志的大紙箱里，然后提供一套裝有紙巾、筷子、勺子和牙簽的餐具袋。紙盒外賣需要配備一個(gè)印有標(biāo)識(shí)的紙袋。李先生坦率地說(shuō)，包裝這一套要花六七美元。他說(shuō)，自從把精力放在包裝上，訂單量確實(shí)增加了，網(wǎng)上評(píng)論也更好了。

外賣包裝也可以經(jīng)濟(jì)環(huán)保

“送來(lái)的食物和餐盒都包得很好，外面還包了一層這個(gè)袋子?！痹谥猩铰纺硢挝还ぷ鞯氖忻耨R先生向記者展示了他最近收到的一個(gè)外賣袋。是一個(gè)銀色的棉保溫包，還是干凈整潔的?！熬拖襁@個(gè)包裝在包裝外面的包，一點(diǎn)也不臟，可以重復(fù)使用?！瘪R先生建議，“快遞員送完外賣后，如果袋子沒(méi)臟也沒(méi)破，可以馬上回收給顧客，店家也可以考慮低價(jià)回購(gòu)這些袋子。”

“現(xiàn)在外賣有很多過(guò)度包裝。我會(huì)留下還能當(dāng)垃圾袋用的袋子，也是用過(guò)兩次的。”葉小姐也熱情地提議：“外賣送湯也有。有些人從來(lái)不喝。如果你點(diǎn)外賣手指給賣家留言，可以省下一些袋子?！彼J(rèn)為：“只要你多加注意，外賣包裝也能起到更重要的作用，既經(jīng)濟(jì)又環(huán)保?！?

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