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土特產(chǎn)是每個(gè)地方獨(dú)有的特色產(chǎn)品，代表著地方的文化特色和傳統(tǒng)；藝點(diǎn)意創(chuàng)(m.wuzhengyi.cn)就帶大家了解來(lái)自信陽(yáng)市商城縣當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)商城燒餅的特色；了解商城燒餅的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)和蘊(yùn)含了哪些地方特色。

燒餅屬于民間小吃的范疇。在新修訂的縣志中，有這樣一段簡(jiǎn)短的記載：“酥肉餡燒餅是商場(chǎng)里的傳統(tǒng)小吃，主要由面粉、豬肉、香油等制成。填充成型后，放在爐子里烘烤，用文火烘烤。它們外表柔軟，咸香可口。1983年3月，河南省名菜小吃交易會(huì)在鄭州舉行。商場(chǎng)里的國(guó)有餐飲業(yè)工作人員劉應(yīng)邀傳授技藝，在街上搭了一個(gè)爐子烤酥肉餅干，很受歡迎。全省展出的小吃有150種，其中71種被評(píng)為名優(yōu)食品，其中商場(chǎng)里的酥燒餅榜上有名。

商場(chǎng)把做燒餅叫做打燒餅，形象地描述了燒餅的制作過(guò)程：面團(tuán)要反復(fù)踢，然后拉成團(tuán)，里面放肉，再左右拉形成。“達(dá)”字最能體現(xiàn)燒餅師傅的技藝。記得老家巷子里有一對(duì)夫妻燒餅攤，生意紅火。每次走過(guò)巷子，香油肉的香味就會(huì)撲面而來(lái)。回憶總是停留在下雪的冬天，北風(fēng)刺骨。拿起一個(gè)熱騰騰的燒餅，一口咬下去，心里暖暖的。世界上最普通的幸福突然油然而生。是的，幸福就在這脆軟的味道里，它會(huì)伴隨你一生。(作者：邱老白)

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