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欒川白土無核柿特產(chǎn)介紹克萊無核柿子主要產(chǎn)于洛陽欒川縣白土鄉(xiāng),這里海拔高、氣溫低、晝夜溫差大,非常有利于植物單性結(jié)實。因此,所有用粘土生產(chǎn)的柿子都不會形成種子,所以被稱為無籽柿子??巳R無籽柿子品種多,色澤美觀,口感甘甜多汁,營養(yǎng)豐富。
根據(jù)測得的產(chǎn)品特性,每100克鮮柿子含胡蘿卜素0.16毫克、核黃素0.02毫克、維生素C 16毫克、鈣10毫克、磷19毫克、鐵2毫克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.2克、糖14克。此外,柿子、柿霜、柿子酒具有重要的醫(yī)療保健功能,對胃腸疾病、便秘、高血壓、咽喉腫痛、口瘡等有很好的療效。新研制的柿子保健醋具有潤肺清熱、降血脂、軟化血管的作用。無核柿子是優(yōu)質(zhì)柿子,外觀晶瑩剔透,橙紅色,摸起來柔軟光滑。柿子是全身的寶,主要用于呃逆等疾病。柿子梗也可以入藥,烤柿子可以治便血。
洛陽欒川白土鄉(xiāng)種植柿子樹5萬多棵,年產(chǎn)無核柿子1400多萬公斤。目前,白泥無核柿子已在周邊多個城鎮(zhèn)種植,形成了無核柿子種植帶。
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