設(shè)計(jì)一款好的蕨菜炒臘肉特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加蕨菜炒臘肉特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷(xiāo)量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過(guò)新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷(xiāo)量和影響力。

蕨菜炒臘肉作為全國(guó)知名土特產(chǎn)，在土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中，首先要做的一件事了解昭通市昭陽(yáng)區(qū)的文化特點(diǎn)和產(chǎn)品特點(diǎn)，再為蕨菜炒臘肉設(shè)計(jì)出合適的特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)，幫助昭通市昭陽(yáng)區(qū)的文化傳播和促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

配料：蕨菜干、臘肉、郫縣豆瓣醬、糖、鹽、肉湯、醬油、洋蔥、雞精。

做法：1。蕨菜提前用溫水浸泡，清洗干凈，放入沸水中煮5分鐘左右，撈出；穿過(guò)清澈的水。如果能買(mǎi)到新鮮的蕨菜，這個(gè)步驟可以省略，然后切成3厘米的段備用。

2.焯水蕨菜時(shí)，在鍋里用小火煎臘肉。當(dāng)臘肉出油后，原本的白色油脂變成金黃色，邊緣可以卷起撈出。

3.繼續(xù)將油加熱到六成熱，將小蔥炒熟，將蕨菜翻炒，然后放入炒好的臘肉，加入一勺郫縣豆瓣醬，倒入一勺醬油上色，與一勺白糖拌勻，加入適量的高湯用武火擦干，最后加入適量的鹽和雞精調(diào)味。

臘肉本身有咸味，加入豆瓣醬和醬油要合適。如果味道重，醬油和鹽可以省略。一點(diǎn)肉湯可以讓干蕨菜味道更好，最后味道更濃郁。沒(méi)有肉湯可以用清水代替，用量不宜過(guò)多2-3湯匙。如果用新鮮的蕨菜做，建議加入適量的青椒，會(huì)很香很開(kāi)胃。如果能買(mǎi)到云南的昭通醬，一定是最好的！

需要注意的是，這是一道脂肪含量高的菜，所以分量要合適。

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