設計一款好的鎮(zhèn)江水晶肴蹄特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加鎮(zhèn)江水晶肴蹄特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

一個優(yōu)秀的特產(chǎn)包裝設計不僅僅能夠提升產(chǎn)品的銷量，還能帶動地方文化的發(fā)展和壯大；今天藝點意創(chuàng)(vipyidian.com)品牌設計就教大家來自鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)的特產(chǎn)鎮(zhèn)江水晶肴蹄相關知識以及鎮(zhèn)江水晶肴蹄的特產(chǎn)包裝應該怎么設計。

產(chǎn)地：中國江蘇鎮(zhèn)江。

工藝：制作過程多達14道，先選蹄子(最好是豬前蹄)，然后去毛去骨，加入鹽水和鹽搓揉，腌制六七天，冷水浸泡去血水，加入調(diào)料煮開，出鍋放盆，折疊壓扁，油鹵用湯洗凈，蹄盆加入適量明礬和清水，冷卻冷凍。

特點：醇香可口，柔軟爽口，但不油膩。更值得注意的是，它對如何吃非常講究。上桌前，廚師會根據(jù)蹄子的不同部位切成各種形狀，分盤上菜。前蹄和前爪上的兩塊肉切成塊，形狀像玻璃杯，稱為玻璃杯菜；其筋軟可口，前蹄爪上的爪肉切彎如玉帶，稱為玉帶菜；它的肉很嫩，前蹄和前爪上的爪肉叫三角棱菜；它的味道很香，后蹄上部干凈的瘦肉和一根細骨頭一起被稱為蒂姆鄧邦瑤，又香又軟又嫩。此外，品嘗姚蹄，配以鎮(zhèn)江香醋和姜絲，風格獨特。(鎮(zhèn)江)

水晶瑤瑤是鎮(zhèn)江的名菜，有300多年的歷史。鎮(zhèn)江酒家的水晶搖號當之無愧。水晶瑤瑤是在古代菜肴“煮豬”和“水晶冷煮”的基礎上發(fā)展起來的。精肉微紅，雖然涼，但酥脆易變；膠東透明光滑，故稱“水晶”。它柔韌，不肥不膩。這道菜上桌時，可以根據(jù)不同的肉質切成不同種類的菜，如“眼鏡菜”“玉帶鉤菜”“燈桿菜”“三角邊菜”等。該食品爽口開胃，色澤淡雅，口感好，加上姜絲和香醋，有一定的風味。

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