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在國內(nèi),有些地方特產(chǎn)的包裝的現(xiàn)狀令人堪憂。蒲城包子作為渭南蒲城縣的土特產(chǎn)品牌的成功案例,對土特產(chǎn)市場的發(fā)展起到了很好的示范作用。我們通過對其品牌發(fā)展的分析,了解到渭南蒲城縣當(dāng)?shù)氐奈幕攸c(diǎn)以及蒲城包子的制作工藝,歷史淵源等信息,再對包裝進(jìn)行深度的定制設(shè)計(jì),特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)才能使得蒲城包子獲得消費(fèi)者的喜歡和購買。
蒲城包子特產(chǎn)介紹浦城饅頭
饅頭是一種將面粉與水、糖等混合制成的食物。加入肉餡、蔬菜餡、豆瓣醬餡等,發(fā)酵后放入蒸鍋蒸熟。成品呈半球形。在江南地區(qū),饅頭一般被稱為饅頭。
主要材料:
面粉1000克,泡打粉適量,肉餡750克,蔬菜適量,植物油50克,香油少許,雞精適量。
做包子
1.肉包餡
買一斤豬肉餡(羊肉、牛肉),一根蔥一根姜,把蔥和姜切成末和肉餡放在一起,然后倒入醬油、香油、植物油和鹽、味精(雞精),拌勻成餡。
2.三個新鮮包子餡
食材:面粉70克(兩小碗)豬肉30克(半碗),鮮蝦
5-6塊(剁成泥),半個雞蛋炒熟,適量白菜心(2兩),香菇
一個(切碎的)洋蔥、姜、鹽和芝麻油,還有一個小時前準(zhǔn)備好的面條
放在一邊,煮少量的酒。做法:在第三杯水中加入洋蔥、生姜和蘑菇),料酒和蝦,
肉末一起攪拌,加入鹽,然后攪拌均勻,加入煎蛋,白菜心切碎,放在一起,不加醬油攪拌均勻,做成包子餡。用溫火蒸饅頭15-20分鐘。特點(diǎn):包子松軟,味道像湯,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
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