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特產(chǎn)作為一種傳承著地域文化的特殊商品，在商品流通的過程中，一個(gè)能表達(dá)地域文化的包裝設(shè)計(jì)對(duì)于商品的宣傳起到了至關(guān)重要的作用。藝點(diǎn)意創(chuàng)今天告訴大家菏澤單縣的土特產(chǎn)徐家吊爐燒餅特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)，探索土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)與商品銷售的關(guān)聯(lián)，得出優(yōu)秀的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)是要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍v史文化。

徐佳刁路芝麻餅

徐佳單縣掛灶燒餅，因其器具、做工、造型。與其他“面食”不同，圍口被工商部門評(píng)為“傳統(tǒng)名吃”。

徐的掛爐燒餅創(chuàng)立于20世紀(jì)初，至今已有近百年的歷史。創(chuàng)始人許(189——1973)一生擅長(zhǎng)做各種面食和小吃，每一道菜都要精辣。他在不斷探索和改進(jìn)面食的生產(chǎn)工藝和選材方法的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己多年的經(jīng)驗(yàn)，推出了一款既有其他面食的特點(diǎn)，又有別于其他面食的“掛爐燒餅”。它的生產(chǎn)工具“吊爐”頗有特色。制作燒餅的工具一般都是用火在上面烤，而掛爐則是用火在上面烤。首先用火加熱爐子，然后用抬桿將爐子提起，放入燒餅中，燒餅在上面燃燒，在上面烘烤。它的外觀是圓形的，比普通燒餅小很多。它由精制白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻鹽和各種調(diào)味面制成。因其制作精良，用料講究，外酥內(nèi)嫩，外觀酥脆可口，

美麗，深受城鄉(xiāng)及周邊地區(qū)人民的喜愛。

徐氏掛爐燒餅第二代傳人，從小就選擇跟著父親一起操作，贏得了要領(lǐng)。他的掛爐燒餅更是誘人可口。1952年被推薦參加山東省飲食服務(wù)大賽，他做的燒餅被大會(huì)譽(yù)為名優(yōu)特產(chǎn)。

如今在單城經(jīng)營許氏掛爐燒餅的許，已是第三代傳人。他嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝，注重制作，讓名為姬旭燒餅的老式食品煥發(fā)青春，為消費(fèi)者帶來音樂享受。

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