設(shè)計(jì)一款好的東江釀豆腐特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加?xùn)|江釀豆腐特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。
東江釀豆腐作為全國知名土特產(chǎn),在土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的過程當(dāng)中,首先要做的一件事了解河源源城區(qū)的文化特點(diǎn)和產(chǎn)品特點(diǎn),再為東江釀豆腐設(shè)計(jì)出合適的特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì),幫助河源源城區(qū)的文化傳播和促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
東江釀豆腐特產(chǎn)介紹東江豆腐起源于中原包餃子的習(xí)慣。移居嶺南,沒有邁克爾包餃子時(shí),東江人想出了一個(gè)過節(jié)吃豆腐的辦法。
特點(diǎn):
這湯又香又嫩又好吃。它是在桌子上做的。
材料:
去皮,與肉62,新鮮魚糜22,豆腐16,精鹽,味精,少許胡椒粉,淡湯2公斤,清水22,花生油32。
制作:
東江豆腐制作方法精細(xì),選材講究。首先挑選嫩嫩的東江山水豆腐,將豆腐切成長約5厘米、寬約4厘米、高約2.5厘米的小塊。豬肉和魚肉剁成黃豆大小的粒,蝦仁切成細(xì)粒,肉末在粘板上剁碎,然后將肉末放入鍋中,加入雞蛋、小蔥、魚末等食材,攪拌幾分鐘形成肉末,取每塊豆腐,在中間挖一個(gè)小洞,然后將每塊豆腐釀入肉末中,然后用中火翻炒, 并且把釀好的豆腐一個(gè)一個(gè)炒到兩面金魚都發(fā)黃再拿出來東江豆腐也是東江人在喜慶日子里的必備菜。 主要步驟如下:
1.將肉切成塊,加入魚糜,調(diào)味,混合,直到凝膠成肉餡;
2.在每塊豆腐中間挖一個(gè)長2.5厘米、寬1.5厘米的小洞,將肉餡釀入小洞;
3.將炒鍋猛熱,豆腐逐塊瀝干,慢慢煎至金黃色,加入兩湯調(diào)味,放入左口的魚,燉熟,調(diào)入醬油,逐塊瀝干放在盤子里,淋上醬汁,撒上蔥花即可。
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