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有人知道盤王臘肉的特產(chǎn)是什么嗎？不知道的朋友今天藝點意創(chuàng)設計公司就告訴大家盤王臘肉的特產(chǎn)包裝如何設計以及設計理念和創(chuàng)意，了解更多的盤王臘肉特產(chǎn)相關知識。
盤王臘肉特產(chǎn)介紹王磐培根
王磐臘肉又稱瑤山臘肉，是瑤族的美味佳肴，色澤和風味俱佳。
俗話說“南嶺無山無瑤”。幾千年來，王磐后裔居住的地方都是廣闊的綠色山丘、陡峭的山坡和峽谷，很少有可以仰望天堂的田野。小米小米和干糧一年四季都不容易糊，只被獵山動物吃。每一次被獵殺的山獸食物綽綽有余，就腌制后掛在爐頭上不斷熏制、烘干，以備日后食用，這種做法被稱為熏制(或烤制)臘肉。熏制動物的頭部曾經(jīng)是狩獵的鳥獸，后來逐漸演變成在袁婷飼養(yǎng)的豬和家禽，以至于屠宰后的豬被專門挑選為肥瘦相間的肉類。根據(jù)傳說，熏肉就是用這種方法制作的，這種方法是由王磐首創(chuàng)的，因此得名王磐熏肉。因此，每年10月16日，瑤族同胞為紀念誕辰而祭祀遠祖時，這種精制臘肉祭品必不可少。
嘗過這種王磐臘肉的人都體驗過。用食材蒸熟或炒熟后放在餐桌上，肉質(zhì)金黃透明，吃起來口感極佳。骨肉香酥，大的肥而不膩，留下了“冬至臘肉香而香”的美譽，聞名天下。
近年來，海外瑤族每年都要漂洋過海，回到中國，到江華瑤山尋根訪祖，這里被視為瑤族的圣地。1995年的王磐節(jié)，當“全美瑤族協(xié)會”的31人代表團訪問中國，走進王磐會館祭拜祖先王磐時，他們見證了王磐的臘肉祭祀，對瑤族共同祖先的深厚感情由此產(chǎn)生?？吹胶推穱L王磐培根，他們都感到無比的高興。
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