設(shè)計一款好的南康辣椒醬特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加南康辣椒醬特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

南康辣椒醬作為全國知名土特產(chǎn)，在土特產(chǎn)包裝設(shè)計的過程當(dāng)中，首先要做的一件事了解贛州市南康的文化特點(diǎn)和產(chǎn)品特點(diǎn)，再為南康辣椒醬設(shè)計出合適的特產(chǎn)包裝設(shè)計，幫助贛州市南康的文化傳播和促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

南康辣醬始建于明末清初，至今已有300多年的生產(chǎn)和銷售歷史。最早，這種產(chǎn)品被人們制作和食用，加工方法也比較簡單。經(jīng)過不斷的改良和完善，成為美味的“咸辣醬”，在縣內(nèi)外廣為流傳。但是，因?yàn)榇蟛糠质菫榧彝ブ谱鞯模允袌錾现怀鍪凵倭康南汤苯丰u。到了清代中葉，南康縣的“三元寨醬園”根據(jù)民間工藝和醬園條件進(jìn)行了總結(jié)和改進(jìn)，并商業(yè)化。到清末，產(chǎn)品已銷往贛州、南安等地。后來三元齋關(guān)閉，這個產(chǎn)品繼續(xù)由德福齋醬園生產(chǎn)。

南康辣椒醬的主要原料是紅辣椒、大豆、大米、糯米、鹽和白糖。采用傳統(tǒng)工藝，必須經(jīng)過腌制辣椒坯、烘干醬坯、制作成品三大工序。泡椒是鮮嫩的辣椒，色澤鮮紅，肉厚，洗凈去蒂切碎，然后加入20%的鹽。它們腌制四天，中間翻兩三遍，然后撒上鹽密封幾年；曬干后的醬坯用炒黃豆180公斤、大米380公斤、糯米480公斤研磨，加水混合揉搓制成長12厘米、寬6厘米、厚3厘米的坯體。蒸熟后放入模具室發(fā)酵制曲，然后加入10%的鹽水，放入缸中烘干，制成醬坯；制作成品時，將四份曬醬坯和一份泡椒坯混合，放入石磨中研磨兩三次，放入缸中暴曬，待暴曬半干時，加入占辣椒醬坯總量30%的白糖，繼續(xù)暴曬至手揉成團(tuán)，即得成品辣椒醬。

南康辣椒醬以色澤光亮油潤、醬香濃郁、味甜香辣、營養(yǎng)豐富、耐貯存持久而著稱。南康辣椒醬具有開胃助消化的功效。

特產(chǎn)包裝設(shè)計是為幫助地方特產(chǎn)更好的銷售，帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時也是為傳統(tǒng)文化的宣傳做貢獻(xiàn)，藝點(diǎn)意創(chuàng)在包裝設(shè)計行業(yè)從事長達(dá)8年，客戶遍及全國各地，例如冠生堂、洽洽、修正等知名品牌。

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