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特產(chǎn)作為一種傳承著地域文化的特殊商品，在商品流通的過程中，一個能表達(dá)地域文化的包裝設(shè)計(jì)對于商品的宣傳起到了至關(guān)重要的作用。藝點(diǎn)意創(chuàng)今天告訴大家武漢江夏區(qū)的土特產(chǎn)五里界蒸肉特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)，探索土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)與商品銷售的關(guān)聯(lián)，得出優(yōu)秀的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)是要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍v史文化。

“五里街蒸肉”的由來；

傳說朱元璋率兵攻克武昌。他用五里界粉蒸肉，犒勞士兵。所有的士兵甚至說：“好肉！好肉！”后來，朱元璋稱帝，建立了明朝政權(quán)。有一次，他參觀了江夏的龍泉山(那里有他的公主墓)。當(dāng)?shù)毓賳T用五里界粉蒸豬肉招待他。因其油而不膩、嫩滑，深受朱元璋賞識，于是賜五里界粉蒸肉為“貢品”。有一段時間，五里界粉蒸肉的名聲很高，流傳至今。

“五里界粉蒸肉”生產(chǎn)；

正宗的“五里界粉蒸肉”很講究，關(guān)鍵在于“肉”和“粉”，其次是蒸。

“肉”一定是“五花”。純脂肪或瘦肉不能用，否則達(dá)不到效果。人們認(rèn)為只要“粉”的成分好，蒸肉就好吃，這是錯誤的。挑選好的肉，切片，處理，加入適當(dāng)?shù)柠}和調(diào)料，不斷揉捏(非常費(fèi)力的工作)。當(dāng)油和汁滲出時，讓肉在盆中靜置2-3小時，然后加入粉末和蒸汽。

做“面”最好的方法是用早稻，因?yàn)樗徽?，再加一點(diǎn)糯米，這樣蒸出來的面就不會散了。這樣，蒸好的肉片表面就沒有黏糊糊的稀糊了。至于“粉”里的成分，師傅說要保密。但他還是告訴我：不能把調(diào)好的“粉”直接倒進(jìn)揉好的肉里。只能把肉一個一個搟成“粉”，讓肉自然粘上粉，然后放在碗里，然后蒸熟即可。

“蒸”的時間短，“肉”不能吃，“蒸”的時間長，“肉”太難吃而嘗不出任何肉味。

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