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土特產(chǎn)是每個地方獨有的特色產(chǎn)品，代表著地方的文化特色和傳統(tǒng)；藝點意創(chuàng)(m.wuzhengyi.cn)就帶大家了解來自重慶市江津當?shù)氐奶禺a(chǎn)九葉青花椒的特色；了解九葉青花椒的特產(chǎn)包裝應該怎么設計和蘊含了哪些地方特色。

九Julia花椒生長在先鋒獨特的人居氣候和土壤條件下，是花椒品系中最具競爭力的早熟品種。以果香濃郁、麻味純正、皮厚色綠著稱，是無公害綠色產(chǎn)品。據(jù)西南農(nóng)業(yè)大學檢測，茱莉亞花椒中含有維生素C、銅、鐵、鋅、錳、硒等多種微量元素?；ń泛突ń纷训暮土糠謩e為10.73%和27.6%，出油率分別為10.47%和24.7%。健脾健胃、祛風除濕、以中藥為藥對慢性胃炎有顯著療效。易于儲存和運輸，深受人們的喜愛。(江津)

一、辣椒的主要用途

花椒是經(jīng)濟利用的主要水果。其果皮富含揮發(fā)油，從中可提取芳香油，可作為食品香精香料的原料。果皮有強烈的麻味，是很好的調(diào)味品；種子可以壓榨、食用或用作工業(yè)用油；果皮、果梗、種根、莖葉均可入藥，具有溫中散寒、祛濕殺蟲、行氣止痛的作用，還可用于防治倉儲害蟲(驅(qū)蟲)；幼枝鮮葉可直接作為炒菜或腌菜的輔料，青干葉可作為烘焙面食的調(diào)料；油渣可以用作飼料和肥料，莖是細木工的好材料。目前市場情況：花椒市場大有可為，從幼果到成熟果都賣得很好，可以說有市場無貨。

二、形態(tài)特征及優(yōu)良品種

花椒為落葉灌木或小喬木(青椒為半常綠至常綠灌木或小喬木)，高3-7米，果、枝、葉、種子芳香。樹皮呈深褐色和綠色，上面有許多結(jié)節(jié)狀突起。奇數(shù)羽狀復葉，互生，具7-11小葉，橢圓形，葉緣有細鋸齒，齒部有透明油斑，葉柄兩側(cè)有刺。聚傘圓錐是頂生的、單性的或雜合的。蓇葖果，具疣狀果皮，成熟時為紅色至紫紅色(青椒為綠色)。1-2粒種子，圓形或半圓形，黑色有光澤。目前培育的優(yōu)良品種有江金九茱莉亞、大紅袍、大紅袍、小紅袍、白沙嬌嬌、豆角、秦安一號等?；ń酚捎谄贩N變異，尚未大面積推廣。其中，江津酒花椒中的各種化學有效成分在所有花椒中含量最高，是花椒深加工的首選生椒。

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