設(shè)計(jì)一款好的瓊式月餅特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加瓊式月餅特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

地方特產(chǎn)是促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要商品之一，那么對(duì)于特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)也要融入當(dāng)?shù)靥厣?，不僅是美觀，還有更深的傳播價(jià)值。今天藝點(diǎn)意創(chuàng)就為大家分享保亭縣的特產(chǎn)瓊式月餅，了解瓊式月餅的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)以及地方相關(guān)知識(shí)。

特色：海南時(shí)令美食具有鮮明的地方特色；

第一，餅皮是糖漿皮，不同于廣式月餅的糖漿皮，也不同于蘇式月餅的水調(diào)糕點(diǎn)。它軟而不韌，脆而不脆；

二是餡料的準(zhǔn)備，無論蓮子、豆瓣醬和五仁，糖和油的量都比廣式月餅低；

三、皮餡搭配2: 3(廣式月餅1: 5)。厚度適中，科學(xué)，符合海南人的口味和習(xí)慣。

20世紀(jì)40年代，?？谇f瓊珍、蔡權(quán)基、關(guān)全珍生產(chǎn)的瓊式月餅一舉成名。

上世紀(jì)70年代，海口紅星食品廠、?？陲灨蓮S、市糖煙酒糕點(diǎn)廠也以瓊氏月餅占領(lǐng)海南市場(chǎng)。

20世紀(jì)80年代末出現(xiàn)的?？谝映?jí)蛋糕屋，致力于瓊氏月餅的開發(fā)。在保持傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，吸收粵港澳先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)質(zhì)量管理，使瓊石月餅更具風(fēng)采和吸引力。

原料：(按成品50公斤計(jì)算，不含餡料)低筋面粉11公斤，糖漿5公斤，生油1.25公斤，熟豬油2公斤，蘇打水15克。

制作：

1.將4公斤面粉過篩，放在案板上，加入熟透的豬油，攪拌均勻，徹底搓揉至酥脆。

2.將7公斤面粉篩在案板上，中間開洞，將糖漿、生油和堿水倒入洞內(nèi)攪拌均勻，然后逐漸擴(kuò)大洞，將面粉混合，所有面粉將混合均勻，形成糖漿皮。(注意：不要擦面筋)。

3.從糕點(diǎn)和糖漿皮中取出幾粒藥丸，每粒重15克和35克，然后拔出來。取一個(gè)糖紙，用面皮包起來，折兩次做面皮。

4.將月餅皮壓平，捏窩，餡料包入75g，壓入餅?zāi)?，壓平壓?shí)，一個(gè)一個(gè)取出放入烤盤，入烤箱烤20分鐘后取出，用蛋漿將餅面掃勻，再次入烤箱烤10分鐘，取出。

特點(diǎn)：餅身飽滿，餅面金黃有光澤，花紋清晰，皮餡適宜，組合緊密，易于咀嚼，耐人尋味，香甜可口。(注：瓊月餅主要有白蓮籽、紅蓮籽、豆籽、五仁椰籽、蛋黃蓮子、叉燒、火腿等。).

藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有800多人的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，在食品，飲料，特產(chǎn)等各類產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，擁有豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力雄厚的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，努力為更多的企業(yè)及品牌解決問題及創(chuàng)造價(jià)值。

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