設(shè)計(jì)一款好的閩清糟菜特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加閩清糟菜特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。
大家有了解過閩清糟菜嗎?知道福州閩清縣是來自哪里的特產(chǎn)么?今天小編就告訴大家來自福州閩清縣的閩清糟菜特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì),了解特產(chǎn)包裝的創(chuàng)意和特點(diǎn)。
閩清糟菜特產(chǎn)介紹名揚(yáng)海內(nèi)外,閩清的爛菜酸甜可口,清香開胃。特別適合作為早餐的配菜。同時也是燉排骨、肉骨湯、魚湯的最佳佐料,尤其是上排的湯與難吃的食物一起煮,味道鮮美。
最正宗的閩清美食是梅城鎮(zhèn)羊濤村的人手工制作的。爛菜的原料在洋桃村叫瓜(芥菜)。甜瓜有兩個品種:一個不高,枝葉嫩,專門當(dāng)蔬菜吃;另一種是枝葉又粗又高,吃起來不好吃,但是耐曬,所以特別適合做爛菜。做爛菜的每一道工序都很講究,從瓜菜的干燥程度、酒糟的選擇和鹽的比例,到酒糟和鹽的混合物按一定比例應(yīng)用到干瓜菜上,甚至是如何捆成捆。而且,做一流的爛菜只是“長征”的第一步,后面復(fù)雜的程序也不能掉以輕心。如何將一捆捆的瓜菜放入干燥的水箱中,一疊疊放,直到最后封好。密封后,應(yīng)將水箱倒置,放入木灰中。大概需要六七個月的時間,水箱里的瓜菜才會變成變質(zhì)的食物。柴灰最好直接從爐子里灑出來,這在某種程度上對制作一流的難吃食物有重要作用,因?yàn)樗貏e能吸水。如果木灰不能達(dá)到吸水的目的,那么生產(chǎn)出來的爛菜就會變爛,嚴(yán)重影響爛菜的質(zhì)量。
閩清的難吃食物原本只在東南亞流行,因?yàn)槟抢锏娜A人華僑特別喜歡吃難吃的食物,但是現(xiàn)在,閩清的難吃食物已經(jīng)聞名全國。
難吃也是閩清特產(chǎn)三寶之一。
閩清變質(zhì)食物的產(chǎn)地閩清柳都附近的白巖山,山高林密,溝洞多深,方圓的古樹三五十里參天,野生動物和猴子眾多。莊稼和菜園經(jīng)常被糟蹋,人畜不得安寧。為了防止和趕走動物,每個人都會獵殺動物,并制作自己的牛排箭、絆繩、貓機(jī)等來誘捕野生動物。一天,一個農(nóng)民在花園里安裝了一臺貓機(jī)。他想抓野貓和兔子。誰想把猴子放在上面?猴子吱吱叫,當(dāng)農(nóng)民到達(dá)時,猴子掙脫逃跑了。猴子看到有人來,就會報(bào)復(fù)。晚上,招募了一群猴子來拔掉這個花園里所有的蘿卜和芥菜。如果一時吃不下,就放在懸崖頂上晾干。曬干后,用咸酸的樹汁和泥搓,然后腌制,藏在切好的竹子里。表面被黃泥封住,覆蓋著草。很快,竹子里的咸菜被別人發(fā)現(xiàn),人們品嘗到了風(fēng)味獨(dú)特的“糖醋菜”,贊不絕口。這一傳,大家深受啟發(fā),加工出了一種更甜更美味的泡菜:將新鮮的芥菜曬干,用酒糟和鹽揉搓,放入甕中,擠緊,用黃土封住甕口,將甕翻過來蓋在草木灰上,半年后取出,是一種香濃又受歡迎的泡菜。因?yàn)橹饕怯眉t粒腌制,所以俗稱“壞菜”。
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