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昌江芒果特產(chǎn)介紹長(zhǎng)江芒果
芒果是著名的熱帶水果之一,又被稱(chēng)為名果、檸檬果、莽果、悶果、蜜希望、安波羅果等;意思是“希望的果實(shí)”。漆樹(shù)科的芒果常青樹(shù)。葉叢生于枝頂,革質(zhì),長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)披針形,枝頂有圓錐花序,花小,淡黃色,花后有塊莖狀果實(shí)。
芒果果實(shí)呈腎形,主要品種有本地芒果和外來(lái)芒果。成熟前,本地芒果的果皮是綠色的,而外來(lái)芒果是深紫色的。芒果成熟后,果皮顏色不變,但外來(lái)物種會(huì)變成橙色或紅色。芒果果肉多汁,味道香甜。本土芒果種子大,纖維豐富,外來(lái)種沒(méi)有纖維。
芒果果實(shí)有特殊的樹(shù)脂味,肉質(zhì),含有糖、蛋白質(zhì)和粗纖維。芒果含有極高的維生素A,這在所有水果中是罕見(jiàn)的。其次,維生素c含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等。也是它的主要營(yíng)養(yǎng)成分之一。芒果營(yíng)養(yǎng)豐富。食用芒果具有抗癌、美膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。水果除了鮮食外,還可以加工成果汁、果醬、蜜餞片、果脯、腌制品等。此外,芒果葉提取物還能抑制化膿性球菌、大腸桿菌和銅綠假單胞菌,具有抑制流感病毒的作用。被譽(yù)為“熱帶水果之王”。
果實(shí)的大小、形狀、顏色、纖維含量和果核大小是區(qū)分芒果品種的主要依據(jù)。最大的芒果有幾公斤重,最小的芒果只有李子那么大。有不同的形狀,如圓形、橢圓形、心形、腎形、細(xì)長(zhǎng)形、豐富形等;果皮的顏色有綠色、綠色、黃色和紅色。果肉是黃色、綠色和橙色的。口味有酸、甜、淡甜、酸甜等。
海南島種植芒果歷史悠久,是我國(guó)芒果主產(chǎn)區(qū)。這里的品種很多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、松露芒、雞蛋芒、龍井大芒、秋芒都是mainland China少見(jiàn)的。
海南省昌江黎族自治縣因其優(yōu)越的氣候和肥沃的土地而被稱(chēng)為“芒果之鄉(xiāng)”。早在1000年前,長(zhǎng)江就開(kāi)始了人工種植芒果的歷史。在這片古老的土地上,仍然有近3000棵已經(jīng)種植了數(shù)百年的本土芒果樹(shù)?,F(xiàn)已建成芒果種植基地20多個(gè),種植面積達(dá)10多萬(wàn)畝。是海南省面積最大、產(chǎn)量最高、品種最多、品質(zhì)最好、價(jià)格適宜的芒果縣。是“國(guó)家優(yōu)質(zhì)芒果基地縣”,躋身中國(guó)芒果三大縣,在全國(guó)乃至世界享有良好聲譽(yù)。每年芒果成熟的時(shí)候,這里都會(huì)舉辦盛大的芒果節(jié)。
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