設(shè)計(jì)一款好的貴溪捺菜特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加貴溪捺菜特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。
大家有了解過貴溪捺菜嗎?知道鷹潭貴溪市是來自哪里的特產(chǎn)么?今天小編就告訴大家來自鷹潭貴溪市的貴溪捺菜特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì),了解特產(chǎn)包裝的創(chuàng)意和特點(diǎn)。
貴溪捺菜特產(chǎn)介紹貴溪納才是江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。貴溪南菜,又名刀菜、百年菜,因其原料為芥菜,形似獅子,根中有九枝,故又稱“九頭獅菜”。這道菜鮮、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣。它含有多種氨基酸、維生素和微量元素,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)精子生成,延年益壽。當(dāng)石天周游世界時(shí),他帶著食物
(鷹潭)
貴溪南菜,源于道教圣地龍虎山,被稱為“龍虎山道菜”,是江西貴溪的小吃之一。很多東南亞、臺(tái)灣省、香港的道教信徒,來龍虎山品嘗了那菜后,都說:“北京省有名,獨(dú)一無二。”此后,貴溪納才成為皇帝進(jìn)貢的貢品,故又稱“貢菜”。
龍虎山龍虎山位于江西省鷹潭市西南20公里的貴溪縣,是道教正統(tǒng)學(xué)派的祖籍。東漢中期,正一派創(chuàng)始人張玲曾在此煉丹。據(jù)說“丹成時(shí)龍虎在,山以其名”。根據(jù)道教經(jīng)典,張玲第四代張生在三國或西晉時(shí)定居龍虎山。從那以后,張?zhí)鞄煹暮笠嵩邶埢⑸缴盍?3代,延續(xù)了1900多年。
桂溪南菜鮮、香、脆、嫩、咸、辣。它含有多種消化酶、氨基酸、維生素和載體元素。具有健脾開胃、助消化、發(fā)汗散寒、預(yù)防暈車嘔吐、治療和預(yù)防感冒等作用。對(duì)客人和客人都是一種很好的款待,也是烹飪(魚)的好食物正宗的農(nóng)家那菜咸辣、酸酸甜甜、鮮嫩嫩,吃起來就像“一菜多味,多菜一個(gè)樣”。
南菜在貴溪并不罕見,但卻是日常小吃中唯一的一道。配料精致,做工精細(xì),風(fēng)味多樣,入口精致,充分體現(xiàn)了和諧與獨(dú)特的風(fēng)格。
每年春天,農(nóng)民將剩下的芥菜洗凈曬太陽,然后將白菜心切片,莖切成段,放入適量的辣椒、姜、蒜、鹽、味精、芋頭片、鮮筍等。攪拌均勻后,用手搓一搓,直到芥末滲出汁液,然后一個(gè)一個(gè)地裝入準(zhǔn)備好的瓦罐中,用木棍擠壓,最后用白糖密封。說起來容易做起來難,每個(gè)過程都要掌握到一定程度。比如芥末太干,吃起來干,韌而不脆;芥末是濕的,水分太多,密封后容易泛酸。配料不均勻或配料過多都會(huì)改變南菜的口感,造成鮮香酥嫩咸辣難以融合的缺陷。
很多人不知道納才為什么叫“納才”,甚至貴溪本地人,尤其是年輕人。
納才的主要原料是芥菜。選擇芥菜是明智的,因?yàn)榻娌巳菀變?chǔ)存,肉質(zhì)緊實(shí),抗壓抗擠壓。但是,腌制之后,沒有人能無緣無故地叫它南菜,最多是腌芥菜!“那”字在字典里是“按”的意思。然而,在納才的整個(gè)生產(chǎn)過程中,根本沒有“壓榨”。一位來自江西貴溪的年輕人說,在他的家鄉(xiāng),他們把搓衣稱為“那衣”。那菜是“搓菜”的意思嗎?回顧制作南彩的整個(gè)過程,拓印是最費(fèi)力、最科學(xué)、最費(fèi)時(shí)的。所以,把這泡菜做好之后叫“南菜”真的很奇妙。
貴溪納才多次獲得榮譽(yù),曾獲江西省星火計(jì)劃“最受歡迎產(chǎn)品”、“江西省新產(chǎn)品”、“江西省優(yōu)秀新產(chǎn)品”、“鷹潭市科技進(jìn)步獎(jiǎng)”、“星火獎(jiǎng)”等稱號(hào)。
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