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特產(chǎn)作為一種傳承著地域文化的特殊商品，在商品流通的過(guò)程中，一個(gè)能表達(dá)地域文化的包裝設(shè)計(jì)對(duì)于商品的宣傳起到了至關(guān)重要的作用。藝點(diǎn)意創(chuàng)今天告訴大家北京市西城區(qū)的土特產(chǎn)北京小窩頭特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)，探索土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)與商品銷(xiāo)售的關(guān)聯(lián)，得出優(yōu)秀的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)是要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍v史文化。

窩窩頭由玉米粉或混合粉制成，呈圓錐形，上小中大。它曾經(jīng)是北京窮人的主要食物。為了方便烹飪，底部有一個(gè)洞(北京叫沃沃耳)，由于是和饅頭一樣的主食，北京人把這種食物叫沃沃頭。

所謂“窩頭”，就是底部有孔的錐形蒸食品，原本是用玉米粉做的，因?yàn)槲窗l(fā)酵的玉米粉很難蒸熟，做成這種形狀有利于快速蒸熟。窩頭曾經(jīng)是底層平民的常見(jiàn)食物。然而，在西太平洋之后，他們是獨(dú)一無(wú)二的，他們想“和人民一起玩”。然而，它們是由栗子粉制成的，這在當(dāng)時(shí)非常昂貴，而且它們要小得多。它們成了小吃，民國(guó)革命后才流入民間。傳說(shuō)這種宮廷小吃是慈禧太后當(dāng)年吃的窩頭。其實(shí)純栗子面是不能蒸的，因?yàn)楦闪瞬贿m合放在一起。好的新玉米粉用來(lái)做饅頭，太稀了，還摻了好的黃豆。蒸的時(shí)候加了桂花糖，好吃又甜。一斤面條需要用一百個(gè)饅頭蒸出來(lái)，這就是“小”。

“窩頭”一詞在舊中國(guó)的北京是“貧窮”的代名詞。北京人過(guò)年講究吃餃子，但窮人吃不起，過(guò)年就得吃饅頭。過(guò)去有一副對(duì)聯(lián)寫(xiě)道：“人過(guò)年，二上八下；我退出了我的舊歲，九個(gè)外國(guó)學(xué)生和一所中學(xué)。”。上聯(lián)指的是餃子，兩個(gè)拇指在上面，另外八個(gè)手指在下面；下聯(lián)是揉窩頭的動(dòng)作，一個(gè)手指放在窩頭眼里。

北京北海公園的仿餐廳有一種叫“小窩頭”的甜點(diǎn)。它是將大豆和玉米磨成細(xì)粉，然后用白糖和桂花蒸熟。其特點(diǎn)是尖頂圓底，小巧玲瓏，看起來(lái)像一座金色的“小塔”；味道香甜，細(xì)膩，滋潤(rùn)。因此，光顧仿食店的人很樂(lè)意品嘗著名的窩窩頭。

小籠包是怎么成為北京有名的仿制品的？有一個(gè)關(guān)于慈禧太后逃跑的傳說(shuō)。1990年，八國(guó)聯(lián)盟入侵北京。盡管義和團(tuán)運(yùn)動(dòng)和北京軍民進(jìn)行了抵抗，但北京還是因?yàn)榍逭母瘮『蜔o(wú)能而被攻占。慈禧太后帶著光緒皇帝和一群宮女、太監(jiān)、侍衛(wèi)，化裝成逃難的人，上了三輛破車(chē)，出了紫禁城，匆匆逃往xi安。逃亡匆忙，來(lái)不及帶足糧食，又兵荒馬亂，慈禧太后一行人也不敢透露自己的身份，得不到地方官員的服務(wù)和保護(hù)，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，一路饑腸轆轆。到了一個(gè)村子里繞不開(kāi)的地方，就荒蕪了，找東西吃也比較難，慈禧太后還要吃飯，這對(duì)她的太監(jiān)們來(lái)說(shuō)很難。這時(shí)，有一個(gè)隨從叫管世禮，他還有一個(gè)民間傳來(lái)的玉米面窩頭，拿出來(lái)給了慈禧太后。俗話說(shuō)：“飽了蜜不甜，餓了糠甜如蜜。”平時(shí)吃著奇奇怪怪好吃的慈禧太后，居然津津有味地吃著這種寒酸的玉米，覺(jué)得甜甜的。

辱國(guó)《辛丑條約》簽訂不久，八國(guó)聯(lián)盟退出北京，慈禧太后回京。據(jù)說(shuō)這位隨從還因?yàn)樵谑澜绺鞯靥峁┦澄锏墓锥幻麨椤皩?dǎo)游侯”。有一次，慈禧太后想起好吃又甜的食物，命令御膳房做窩頭。這可讓御廚們犯難了。窩窩頭是一種常見(jiàn)的民間食品。一般富裕家庭只吃精米細(xì)面，對(duì)這種玉米面窩窩頭都不在乎，更別說(shuō)住在皇宮的慈禧太后了。但廚師們都知道她暴戾乖張，怎么敢違抗旨意。然后，按照大窩頭的風(fēng)格，加入一些黃豆粉和大量的糖，將桂花精心制作成又軟又甜的小窩頭，E

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