設(shè)計(jì)一款好的隆安粉蒸肉特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加隆安粉蒸肉特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過(guò)新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

我們?cè)趯?duì)每個(gè)地區(qū)的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)時(shí)候，都要首先要突出它的地域性的特點(diǎn)以及文化內(nèi)涵，才能設(shè)計(jì)出具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣和民情民族傳統(tǒng)文化的氣息包裝。如選用地域性、文化元素、故事背景的結(jié)構(gòu)造型以及色彩等，那么隆安粉蒸肉特產(chǎn)的包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)呢？下面就為大家展示來(lái)自廣西南寧隆安縣的特產(chǎn)。

它不僅是傳統(tǒng)的家庭名菜，也是龍安著名的婚禮菜肴。它由去皮的脂肪、大豆粉、砂糖、香蕉葉、腐乳和各種調(diào)味料制成。將黃豆粉、砂糖和各種調(diào)味品粘在一起，用香蕉葉包裹，放入盤中，放入籠中，大火蒸熟。它的特點(diǎn)是香蕉葉香，豬肉軟而肥而不膩。

練習(xí)：

金粉蒸肉

原材料：

五花肉500克，紅薯200克，粗米粉(或蒸肉粉)60克，醪糟汁(或料酒)2湯匙，醬油2湯匙，熱豆瓣醬2湯匙，姜末少許，蔥白胡椒粉10個(gè)，糖1茶匙，湯(或水)1/3杯，熟植物油2湯匙(油用煙加熱冷卻)

1.辣椒和兩片蔥葉一起切碎，熱豆瓣醬切碎。紅薯切成2厘米見(jiàn)方的塊。

2.將五花肉切成3毫米左右的塊。

3.將肉片放入碗中，勾芡米粉、醪糟汁(或料酒)、醬油、麻辣豆瓣醬、姜末、蔥花、胡椒粉、糖、肉湯(或水)和熟植物油，拌勻靜置15分鐘。

4.將肉片放入碗中，將紅薯放在肉片上。放入蒸鍋中大火蒸1.5-2小時(shí)，直到肉酥爛。

5.取出螺絲扣，放在盤子里。

軟面蒸肉

材料：

五花肉500克，醬油35克，胡椒粉0.5克，蔥花25克，白糖30克，姜米7克，豆腐奶20克，料酒10克，甜面醬25克，五香粉0.5克，米粉150克，干面包1個(gè)，雞蛋2個(gè)，鹽和胡椒粉0.5克，精鹽2克，植物油1000

制造方法：

1.五花肉洗凈，切成長(zhǎng)5厘米、寬3厘米、厚0.3厘米的薄片，放入盆中，加入醬油、胡椒粉、蔥花、白糖、姜米、豆腐奶、料酒、甜面醬、五香粉，拌勻，浸泡20分鐘。米粉拌勻，干面包揉成粉。雞蛋碾碎攪拌均勻。

2.將口感好的肉片拌入米粉中，放入碗中成冊(cè)，放入籠中蒸熟，然后將蒸好的肉晾涼。

3.將煎鍋放在火上，放入油，燒至七成熱。將冷卻后的蒸好的豬肉片與雞蛋漿混合，蓋上干面包粉，放入炒鍋中炸至金黃色，取出放入盤中，撒上鹽和胡椒粉。

特點(diǎn)：

口感酥脆，色澤金黃，甜中帶咸。

荷葉蒸肉

食材：排骨400克，瘦肉350克，五片荷葉

輔料：米粉、泡椒20克、青豆50克、鹽3克、醬油15克、胡椒粉2克、味精1克、醪糟汁5克、丹仙豆瓣20克、白糖50克、白糖10克、豆腐乳15克、生姜10克、洋蔥15克、胡椒粉2克、八角3克

制作：

1.排骨肉刮洗干凈，切成長(zhǎng)約5厘米、寬約3.5厘米、厚約0.5厘米的塊；

2.將瘦肉切成與排骨大小相同、厚度為3厘米的塊；

3.放入盆中，加入鹽、醬油、胡椒粉、味精、醒酒汁、集賢豆瓣菜(細(xì))、白糖、白糖、豆腐乳、姜米、蔥花拌勻腌制；

4.大米、花椒、八角混合后，小火炒黃，磨成粗米粉；泡椒去籽，切斜刀；青豆洗凈瀝干水分；

5.將鮮荷葉洗凈，放入沸水中燒，取出切成約15厘米長(zhǎng)的等邊三角形(共20片)；

6.將米粉和腌制好的肉片混合；然后取一片荷葉，放一塊排骨肉，再放幾顆青豆，泡一段辣椒，放一塊瘦肉在上面，包起來(lái)，一共做20個(gè)；

7.將碼放入蒸碗中，放入籠中蒸熟(約三小時(shí))，取出放入盤中翻面；

色、香：外綠內(nèi)黃，鮮脆，荷葉香，咸中帶微甜，風(fēng)味獨(dú)特。

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