設(shè)計(jì)一款好的紅星酸菜特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加紅星酸菜特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

特產(chǎn)作為一種傳承著地域文化的特殊商品，在商品流通的過程中，一個(gè)能表達(dá)地域文化的包裝設(shè)計(jì)對(duì)于商品的宣傳起到了至關(guān)重要的作用。藝點(diǎn)意創(chuàng)今天告訴大家黑龍江省黑河北安的土特產(chǎn)紅星酸菜特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)，探索土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)與商品銷售的關(guān)聯(lián)，得出優(yōu)秀的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)是要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍v史文化。

紅星酸菜是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。紅星酸菜是黑龍江省黑河市北安市紅星農(nóng)場的特產(chǎn)。紅星酸菜呈白色或淡黃色，有光澤；質(zhì)地脆嫩，酸酸適口，有相應(yīng)的發(fā)酵蔬菜氣味，無異味。紅星酸菜受地理標(biāo)志保護(hù)。

黑龍江省北安市紅星農(nóng)場生產(chǎn)的“六毛河”牌有機(jī)酸菜年產(chǎn)5000噸，已成功走出國門，進(jìn)入美國、日本、歐盟市場。

紅星農(nóng)場所有的酸菜都是按照有機(jī)酸菜的規(guī)定生產(chǎn)的。在生甘藍(lán)的種植上，選擇獲得美國、日本、歐盟等多項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)認(rèn)證的有機(jī)土地進(jìn)行種植。在酸菜腌制過程中，大白菜經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，有效阻止了有害菌的生長繁殖，抑制了亞硝酸鹽等致癌物的形成，避免了自然發(fā)酵過程中容易腐爛、變色、變味的弊端，從而使酸菜更有營養(yǎng)，受到國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

紅星酸菜

黑龍江省北安市紅星農(nóng)場區(qū)現(xiàn)管轄本行政區(qū)域

《黑龍江省農(nóng)墾北安管理局關(guān)于劃定“紅星酸菜”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》，北墾局〔2012〕129號(hào)

《“紅星酸菜”生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》

紅星酸菜的質(zhì)量和技術(shù)要求

一.多樣性

冷春秋、金秋9、CR- America、CR-金碧、振新3、王春等。

二、場地條件

選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，土壤類型為粉質(zhì)壤土、壤土、輕粘土，有機(jī)質(zhì)含量1%，pH值5.0-6.0，耕層厚度30cm-35cm。

三是栽培管理

1.播種：秋白菜播種時(shí)間為7月中下旬，每667m2(畝)播種量為180克~ 220克。

2.種植：出苗后7-8葉定苗，每667(畝)留苗2300-3000株。

3.施肥：每667(畝)施腐熟有機(jī)肥1000公斤。

4.環(huán)境和安全要求：農(nóng)藥、化肥的使用必須符合國家有關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

第四，收割

1.收獲時(shí)間：渡邊夏菜9月初至9月下旬收獲；秋季蔬菜在10月初至下旬收獲。

2.收獲標(biāo)準(zhǔn)：株高30cm以上，白菜心飽滿，顏色微黃；根長 1cm(無黑眼圈)；葉片水分90%；渡邊夏菜凈重2公斤，秋菜凈重2.5公斤.

四、酸洗水

生產(chǎn)區(qū)內(nèi)流經(jīng)吾吾爾河的水系應(yīng)符合國家有關(guān)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

動(dòng)詞（verb的縮寫）酸菜的生產(chǎn)加工技術(shù)

1.工藝流程：選材預(yù)處理。

2.工藝要求：

(1)選材：人工挑選去除病蟲害、機(jī)械損傷、爛心蔬菜、冷凍蔬菜等。

(2)預(yù)處理：投喂前，大白菜應(yīng)進(jìn)行自然堆料預(yù)處理1天。

(3)清洗、焯水、冷卻入槽：應(yīng)及時(shí)更換氣泡清洗機(jī)中的清洗水。清洗后進(jìn)入焯水機(jī)，溫度控制在82-85，時(shí)間為1-1.5分鐘，渡邊夏菜秋菜。冷卻要徹底，這樣焯過的白菜才能迅速降到27以下。

(4)輔料的準(zhǔn)備：用腌制好的鹽(100斤鹽留作備用)制成原料總量的2-2.5%，放入儲(chǔ)存罐中備用。每批約準(zhǔn)備3噸菌液。菌液總投入量為原料重量的3%。

(5)鹽溶液和菌液的添加：白菜放至三分之一和三分之二時(shí)，分別加入約2噸鹽溶液和1噸菌液；白菜吃飽后，加水浸泡白菜，加入剩余的鹽溶液和菌液，蓋上箅子，均勻撒上備用的100公斤腌鹽。

(6)腌制：發(fā)酵時(shí)間為30-40天。

(7)切絲：一等菜切絲寬度為3毫米，二等菜切絲寬度為2毫米。

(8)包裝滅菌：滅菌包裝，水浴滅菌。

(9)儲(chǔ)存：0-15儲(chǔ)存。

不及物動(dòng)詞質(zhì)量特性

1.感官特征：白色或淺黃色，有光澤；質(zhì)地脆、嫩、酸、可口，具有相應(yīng)的風(fēng)味

特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)一定要找專業(yè)設(shè)計(jì)公司，具體可咨詢藝點(diǎn)意創(chuàng)有限公司，8年專業(yè)品牌包裝設(shè)計(jì)，5萬+豐富案例經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)設(shè)計(jì)顧問全程質(zhì)檢，為企業(yè)提供產(chǎn)品眾創(chuàng)-產(chǎn)品設(shè)計(jì)-生產(chǎn)供應(yīng)鏈-產(chǎn)品營銷-投資等覆蓋產(chǎn)品打造全流程的服務(wù)，平臺(tái)保障不滿意退款，旨在為企業(yè)創(chuàng)造好產(chǎn)品、引爆好產(chǎn)品，為好產(chǎn)品賦能。目前，藝點(diǎn)意創(chuàng)合作品牌包含智能穿戴、智能出行、旅游文創(chuàng)影視IP等多個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域。

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