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特產(chǎn)作為一種傳承著地域文化的特殊商品,在商品流通的過(guò)程中,一個(gè)能表達(dá)地域文化的包裝設(shè)計(jì)對(duì)于商品的宣傳起到了至關(guān)重要的作用。藝點(diǎn)意創(chuàng)今天告訴大家新疆阿克蘇溫宿縣的土特產(chǎn)溫宿大米特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì),探索土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)與商品銷售的關(guān)聯(lián),得出優(yōu)秀的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)是要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍v史文化。
溫宿大米特產(chǎn)介紹溫素米是地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志。溫宿盛產(chǎn)大米,其香米歷史悠久,被譽(yù)為南疆“米鄉(xiāng)”。歷史上,溫宿種的香米是“純貢品”,“老百姓嘗不到”。其香氣清純濃郁,有“一地繁花,一家煮,四鄰香”的贊譽(yù)。
作為中國(guó)水稻生產(chǎn)的故鄉(xiāng),“米”字出現(xiàn)在殷商時(shí)期的甲骨文中,漢代就在西域種植。
據(jù)史書記載,公元前60年,西漢宣帝皇帝在位的第二年,統(tǒng)治西域各國(guó)的匈奴被王獻(xiàn)賢依附于漢朝,擔(dān)任匈奴的古墨也依附于漢朝。另?yè)?jù)記載,公元前39年,西漢元帝永光五年右半候屯田古墨,表明西漢古墨等國(guó)入漢后,屯工已在溫宿(原名阿克蘇)從事種植。
《金淑》《北史》《隋書》等后世西域列傳中均有“米、粟、莜麥古墨”的記載。唐朝初年,玄奘去印度讀書,路過(guò)古墨(叫釋迦牟尼),看到了水稻種植。他在《大唐西域記》中說(shuō):“古墨適合糯米、小麥、粳米”。在清朝,水稻種植更為普遍。林則徐把新疆送到南疆的阿克蘇(今溫宿)。
《新唐書?西域傳》描寫古墨、文素“風(fēng)俗文字與龜茲相同”,“地適麻麥稈稻”。溫宿道屯始于清干隆二十七年(1762年),有15支部隊(duì)駐守,由游擊隊(duì)和將領(lǐng)管理,種植水稻150畝,以稻米品質(zhì)優(yōu)良著稱。
關(guān)于清代阿克蘇稻作村有非常詳細(xì)的記載。“屯兵于清代甘龍二十七年(1762年)所建,皆來(lái)自陜西甘肅綠營(yíng),以籌得標(biāo)”,可見(jiàn)清代已有專門種植水稻的“軍墾農(nóng)場(chǎng)”雛形,也是清代南疆唯一的水稻村。至于阿克蘇的大米質(zhì)量,民歌“阿克蘇的大米好,你天天吃抓飯”就是很好的解釋?!鞍⒖颂K產(chǎn)米好,糧長(zhǎng)白,甜糯,在杭東南米上精雕細(xì)琢”,清光緒三十四年(1908)編《溫宿縣鄉(xiāng)土志》:溫宿米“比各城產(chǎn)米品質(zhì)最好”?!鞍⒖颂K春天甘甜,果谷豐饒,牲畜興旺,春夏稻穗芬芳,柳柳風(fēng)景如畫。它是新疆最好的大米產(chǎn)地。產(chǎn)品包括大米、小麥和糯米,其中白米最有名?!薄缎陆返卮缶V》中“阿克蘇和瑪納斯都有稻田,比江南更適合種植水稻和白米,特別是全省特色”,以及“糧食白肥,就像安徽一樣,糯米也有,但是產(chǎn)量不高,價(jià)格比內(nèi)地便宜”。
歷史上,溫暖時(shí)節(jié)種下的香米,是大米的精品,也是朝廷的貢品。據(jù)史書記載,唐代在文宿種米,清代在文宿種香米是進(jìn)貢朝廷,但在民國(guó)時(shí)期就失傳了。1963年,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻專家丁穎來(lái)到阿富汗尋找香米的蹤跡。至于阿克蘇香米到底是真有其品種還是特定環(huán)境造成的,有兩種流行說(shuō)法,一種是基因型,已經(jīng)分離到現(xiàn)有的農(nóng)家品種群,另一種是環(huán)境類型。這說(shuō)香米是現(xiàn)存的黑白芒米,只生長(zhǎng)在溫宿縣托呼拉鄉(xiāng)托呼拉村附近,風(fēng)味更濃。據(jù)當(dāng)?shù)乩限r(nóng)民說(shuō),龔密過(guò)去就出來(lái)了。在稻米品質(zhì)鑒定會(huì)上,這個(gè)地區(qū)的稻米確實(shí)比其他地方種植的稻米更香。據(jù)多方消息,這個(gè)地區(qū)過(guò)去種植的水稻是用泉水灌溉的,而且泉水的溫度很高。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞?,他們年輕時(shí)(30年代),經(jīng)常去渡槽洗澡。當(dāng)時(shí)水溫很熱,
香米之所以有香氣,主要是因?yàn)樗姆N子和葉子中含有一種揮發(fā)性有機(jī)物“古瑪林”。這種有機(jī)物的形成與濕熱的氣候條件密切相關(guān)。水稻0號(hào)的變異是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期育種發(fā)展起來(lái)的。根據(jù)這一理論,一百年前托呼拉鄉(xiāng)托呼拉村生產(chǎn)香米是合理的。后來(lái),泉水溫度的降低改變了濕熱的氣候條件,香米流失也就不足為奇了。
1984年,為恢復(fù)久違的香稻生產(chǎn),溫宿縣水稻種子場(chǎng)成功從湖南引進(jìn)“湘香一號(hào)”,并于1986年栽培糯米。從此,溫素香飯帶著醇香走進(jìn)了尋常百姓家。它已經(jīng)成為成千上萬(wàn)家庭餐桌上的食物。百年之后,“一地繁花,一家煮四鄰”的贊譽(yù)又回到了文素。
20世紀(jì)90年代以來(lái),溫宿縣對(duì)水稻品種進(jìn)行了大膽的改革和更新,用“秋田小鎮(zhèn)”“岳光”“米香”等高產(chǎn)、品質(zhì)好、口感鮮、市場(chǎng)價(jià)高、銷售順暢的優(yōu)質(zhì)品種取代了原有的全部水稻品種。年水稻種植面積穩(wěn)定在10萬(wàn)畝,總產(chǎn)量8萬(wàn)噸。1998年,它被命名為“中國(guó)水稻之鄉(xiāng)”
近年來(lái),溫宿優(yōu)質(zhì)大米獲得了很大的聲譽(yù)?!袄ネ亍毕盗袃?yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品成為新疆農(nóng)產(chǎn)品中的名牌綠色食品,是新疆唯一獲得國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)《有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證證書》獎(jiǎng)項(xiàng)的大米。溫宿縣以“昆拓”系列大米潔白透明、整齊不雜、香軟無(wú)污染的優(yōu)勢(shì),擠進(jìn)了北京、上海、深圳等30多個(gè)大中城市和700多家商場(chǎng)超市。產(chǎn)品供不應(yīng)求,年銷量已超過(guò)6萬(wàn)噸。
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