武平正宗的十大特產(chǎn)包裝?武平十大特產(chǎn)有,武平仙草,武平西郊盤菜 ,龍巖沉缸酒 ,武平綠茶,武平芙蓉李,武平金線蓮,武平青皮冬瓜,武平盤菜、武平豬膽干、武平爆米花。本數(shù)據(jù)來(lái)源于各平臺(tái)特產(chǎn)的綜合統(tǒng)計(jì),排名順序不分先后,僅供網(wǎng)友參考,如有特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)相關(guān)疑問(wèn),請(qǐng)咨詢?cè)诰€客服。
一、武平十大特產(chǎn)名單
1.武平仙草
2.武平西郊盤菜
3.龍巖沉缸酒
4.武平綠茶
5.武平芙蓉李
6.武平金線蓮
7.武平青皮冬瓜
8.武平盤菜
9.平豬膽干
10.武平爆米花
二、武平十大特產(chǎn)詳解介紹
1.武平仙草
武平仙草為唇形科仙草屬草本植物,高可達(dá)100厘米。莖初披疏柔毛和細(xì)剛毛,稍老脫凈;葉對(duì)生,闊卵形至狹卵形,葉柄長(zhǎng)2~15毫米;總狀花序長(zhǎng)2~8厘米,頂生。仙草干品為棕黑色、葉片多、未開(kāi)花、草香味濃。武平仙草膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)含量高,草味清香,制得飲料清香爽口,味濃;是生產(chǎn)清涼茶、仙草蜜、燒仙草、黑涼粉的優(yōu)質(zhì)原料。
2.武平西郊盤菜
盤菜屬十字花科蕓苔屬蕪菁品種,生長(zhǎng)期90~100天,盤菜根部肥大,呈圓盤形,單根重0.5~1.0kg。葉簇生,葉色深綠,葉面有絨毛。盤菜是武平特色蔬菜,學(xué)名蕪菁,客家語(yǔ)稱“油頭”,為塊莖類植物,形似盤狀,武平西郊盤菜以表皮光滑,皮肉黃白,肉質(zhì)致密,味甜,品質(zhì)好,營(yíng)養(yǎng)豐富,煮食與腌制均可,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
3.龍巖沉缸酒
龍巖沉缸酒,歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中,多有記載?,F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%,總糖可達(dá)22.5-25%。內(nèi)銷酒一般儲(chǔ)存兩年,外銷酒需儲(chǔ)存三年。該酒在1963,1979,1983年三次榮茯國(guó)家名酒稱號(hào)。龍巖沉缸酒的釀法集我國(guó)黃酒釀造的各項(xiàng)傳統(tǒng)精湛技術(shù)于一體。
4.武平綠茶
武平綠茶分:龍井、碧螺春、炒綠等三個(gè)品種。產(chǎn)自國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)梁野山鏡內(nèi),菜園常年云霧繚繞,優(yōu)越的原生態(tài)自然條件和傳統(tǒng)制作工藝形成了武平綠茶“香氣高銳,滋味清爽,色綠形美”。武平綠茶曾是明清時(shí)期傳統(tǒng)貢品,1983年以來(lái),20多次獲得福建省級(jí)名優(yōu)茶稱號(hào),常飲此品可陶冶情操,修身養(yǎng)性,堪稱為優(yōu)質(zhì)高雅保健飲品和饋贈(zèng)親友之佳品。
5.武平芙蓉李
武平縣境內(nèi)李栽培歷史悠久,清·康熙三十八年《武平縣志》已有關(guān)于李的記載。武平芙蓉李成熟期早,果大,品質(zhì)優(yōu)。一般成熟期7月中下旬,果實(shí)近圓形,縫合線明顯,果粉厚,完熟果皮紫紅,果肉深紅,肉質(zhì)細(xì)嫩脆爽,汁多、酸甜適口,肉厚核小,可食率高。武平芙蓉李,2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。
6.武平金線蓮
武平金線蓮根莖較細(xì),節(jié)明顯,棕褐色。葉上面黑柴色,有金黃色網(wǎng)狀脈,下面暗紅色,主脈3—7條??偁罨ㄐ蝽斏ㄐ蜉S被柔毛,萼片淡紫色。氣微,味淡。武平金線蓮味甘,性涼,主治清熱涼血,除濕解毒。主治肺熱咳嗽,肺結(jié)核咯血,尿血,小兒驚風(fēng), 破傷風(fēng),腎炎水腫,風(fēng)濕痹痛,跌打損傷,毒蛇咬傷。
7.武平青皮冬瓜
武平青皮冬瓜武平縣無(wú)公害瓜果蔬菜協(xié)會(huì)冬瓜(學(xué)名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛,雌雄同株,花單生,果實(shí)長(zhǎng)圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。
8.武平盤菜
盤菜,學(xué)名蕪菁,又名蔓菁,塊莖類植物,因形似盤狀,故俗稱“盤菜”。盤菜根如圓蘿卜,鹽腌曬干作咸菜名梳菜。華東一帶通稱香大頭。蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種能形成肉質(zhì)根的二年生草本植物。學(xué)名BrassicacampestrisL.ssp.rapiferaMatzg(syn.B.rapa.L.),別名蔓菁、圓根、盤菜等。染色體數(shù)2n=2x=20。肥大肉質(zhì)根供食用,每100克鮮重含水分87~95克、糖類3.8~6.4克、粗蛋白0.4~2.1克、纖維素0.8~2.0克、維生素C19.2~63.3毫克,以及其他礦物鹽。肉質(zhì)根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌漬。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。
9.武平豬膽干
武平豬膽干色澤紫褐,香而微甜,是宴席冷盤名菜。它含有多種糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成份,具有生津健胃,清涼解毒的功效。吃時(shí),只要將它蒸熟,趁熱搽上一層芝麻油,待冷后切成薄片再拌少許蒜片,便香氣四溢,韻味無(wú)窮。當(dāng)?shù)厝顺⑺鳛檠缯?qǐng)賓朋和饋贈(zèng)親友的佳品。
10.武平爆米花
武平的爆米花(當(dāng)?shù)胤Q“糖傘飯”),其做法有一番講究,少一道工序或掌握不好火候,都會(huì)影響質(zhì)量。它選用的是當(dāng)?shù)馗吆0蝺?yōu)質(zhì)香糯米,先把糯米用溫泉水浸泡十幾小時(shí),而后撈起瀝干置于飯樽里蒸熟,蒸熟后倒在谷答里鋪開(kāi)涼曬至七、八成干,再用石臼打或石磨碾扁,放在油鍋里炸一下浮于油面時(shí)撈起冷卻,把鍋洗干凈倒入蜂蜜和麥芽糖,用文火把糖溶化后倒入已冷卻的爆米花,在鍋里攪拌均勻后舀到簸箕里乘熱壓實(shí),等到剛涼不熱時(shí),切成比火柴盒略大一些的塊狀即算完成,待完全冷卻時(shí)裝入甕中密封,長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)變質(zhì)。
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