保健酒發(fā)展至今已有數(shù)千年歷史,最初的酒甚至是人類(lèi)采集的野生水果在剩余的時(shí)候得到適宜條件自然發(fā)酵而成的,由于許多野生水果本身就具有藥用價(jià)值,所以最初的酒可以稱(chēng)得上是天然的“保健酒”,它對(duì)人體健康有一定的保護(hù)和促進(jìn)作用。
中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外的有藥酒治疾健身的記載,而消費(fèi)者健康意識(shí)的抬頭也使得酒水的低度化、清淡化、健康化日趨明顯,我們可以期待未來(lái)某一天,保健酒可以替代甚至取代白酒市場(chǎng)。
肽酒采用完全不同于普通酒的釀造技術(shù),在古法釀造的基礎(chǔ)上,獨(dú)創(chuàng)加入現(xiàn)代生物技術(shù),將糧食中營(yíng)養(yǎng)最大化的進(jìn)行全面釋放的同時(shí),將釀酒底物和卵清蛋白中的大分子蛋白肽進(jìn)行有效催化,以提高酒中小分子肽含量,使人體更好吸收利用??捎糜谡{(diào)節(jié)身體各方面功能,目的就是保健、養(yǎng)生、健體,滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。
那么如何才能將一款新的保健酒發(fā)展起來(lái)呢?
舉個(gè)栗子:
一款沒(méi)有名字就有文化沒(méi)有背景的酒出生了,但是他只有出生所帶的原材料,裸體面市,那么一個(gè)有內(nèi)含有文化的名字,一件漂亮有品位的衣服是必不可少的,
他的本質(zhì)是主要針對(duì)亞健康、體弱、老齡化、精力不足、社會(huì)性頹廢等極為普遍的社會(huì)現(xiàn)狀孕育而生,而他的消費(fèi)人群經(jīng)過(guò)我們的分析推敲,定位于新一線(xiàn)城市、二線(xiàn)城市、三線(xiàn)城市的40-60歲的男性客戶(hù),從而得出品質(zhì)理念>健康理念>男性保健理念,我們提煉出:
壯陽(yáng)比較私密,但是健康飲酒可以很有品質(zhì),用戶(hù)對(duì)壯陽(yáng)的目的和需求很明確,但是這種需求不會(huì)成為聚會(huì)首選,所以我們需要借勢(shì)科學(xué)的角度來(lái)宣傳產(chǎn)品功效。
功能保健酒的六大原則:
1、保健酒不一定要去談功效
2、定位特定群體,從保健酒的細(xì)分市場(chǎng)中差異化競(jìng)爭(zhēng)
3、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)傳播包裝,談成分、談數(shù)字、談情懷、談場(chǎng)景
4、品質(zhì)是根本,塑造健康飲酒,久飲不傷體的基本信任
5、杜絕山寨、杜絕添加、杜絕功效夸大
6、酒是根本,先好喝在養(yǎng)生、
中國(guó)保健酒的品牌分析
通過(guò)分析我們得出抗疲勞、男性保健、亞健康、舒筋活血等功效是中國(guó)保健酒概念高度同質(zhì)化。純粹的傳統(tǒng)調(diào)性,用功效、品質(zhì)、口感做背書(shū),形成心理預(yù)期,辨識(shí)度高、依靠酒背后的客戶(hù)心理期望吸引消費(fèi)者。
保健酒,常飲不傷身
時(shí)間對(duì)于40-60歲的飲酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),是信任、是接納、是保障、也是心理慰藉。
所以我們給予其定位為:時(shí)間·詮釋最好的酒
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