中國牛羊肉產業(yè)大會介紹

我國是牛羊肉生產大國，羊肉產量居世界第一位，牛肉產量僅次于美國和巴西，居世界第三位。隨著消費水平提高，特別是城鎮(zhèn)居民肉類消費結構的變化，牛羊肉消費大幅提升，在肉類消費總量中的比重逐步提高。近幾年來，受生產成本上升、發(fā)展方式轉型、自然災害和疫病多發(fā)等因素影響，牛羊肉生產增速減緩，價格連續(xù)上漲，部分地區(qū)市場供應偏緊。如何促進牛羊肉產業(yè)健康發(fā)展，做大做強肉牛肉羊龍頭企業(yè)，改善屠宰加工、品質檢驗設施裝備條件，提高企業(yè)技術創(chuàng)新能力，開發(fā)特色牛羊肉產品，延長產業(yè)鏈條，促進牛羊屠宰加工行業(yè)向規(guī)模化、標準化、品牌。

會議日程安排(暫定)

01開幕式

時間：7月17日09:00

地點：赤峰市國際會展中心

02中國牛羊肉產業(yè)發(fā)展高峰論壇

時間：7月17日13:00

地點：赤峰市國際會展中心

論壇演講主題

行業(yè)篇

>>中國羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

>>中國牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢。

>>進口羊肉發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

>>進口牛肉發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

政策篇

>>中國牛羊肉發(fā)展政策解讀

>>進口牛羊肉海關政策解讀

供應鏈篇

>>牛羊肉生產加工優(yōu)秀企業(yè)分享

>>牛羊肉餐飲采購商需求現(xiàn)狀分享

>>電商平臺助力牛羊肉產業(yè)發(fā)展

>>冷鏈物流助推牛羊肉產業(yè)發(fā)展

>>供應鏈金融助推牛羊肉產業(yè)發(fā)展

技術篇

>>新技術→凍變鮮

>>新設備→貼體包裝

>>新配料

03中國牛羊肉全產業(yè)鏈簽約儀式

時間：7月18日09:00

地點：赤峰市國際會展中心

04中國牛羊肉產業(yè)聯(lián)盟年會

時間：7月18日14:00

地點：赤峰市國際會展中心

展覽展示

展覽時間：7月17日—19日

展會地點：赤峰市國際會展中心

參觀人員：

1、全國牛羊肉行業(yè)生產及配套企業(yè)

2、全國各地冷凍牛羊肉及制品經(jīng)銷商

3、全國知名火鍋連鎖企業(yè)、西餐及快餐企業(yè)負責人及采購主管

4、全國各地冷鏈物流企業(yè)負責人

中國牛羊肉產業(yè)大會詳細信息

地址：赤峰國際會展中心 內蒙古赤峰市新城區(qū)玉龍大街

參展行業(yè)：食品、飲料、酒

開展城市：赤峰

主辦單位：中國食品報社、中國牛羊肉產業(yè)聯(lián)盟、中國牛人俱樂部、中國烹飪協(xié)會、赤峰市商務局、赤峰市農牧業(yè)局、中國食品報·冷凍產業(yè)周刊、《冷凍食品》雜志、內蒙古蒙都羊業(yè)食品有限公司、鄭州冷凍會展有限公司

聯(lián)系電話：暫無

地址：河南·鄭州鄭東新區(qū)凱利國際中心A座1415

展品范圍：

1、牛羊肉及其制品;/2、屠宰設備、分割設備、食品機械、食品配料及調味料、冷凍庫、冷凍設備、冷鏈物流、包裝設備;/3、產業(yè)鏈相關配套產品;/4、國外牛羊肉協(xié)會或企業(yè)、牛羊肉進出口國際貿易商。

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