山東聚盈餐飲集團有限公司:四季飄香板燒飯LOGO標志圖片含義,品牌簡介。
鐵板燒起源于日本,擁有悠久歷史,最早是由日本的西餐發(fā)源而來,由此產(chǎn)生了廚師以鐵板為舞臺、刀鏟為道具現(xiàn)場制作的一種西餐和中餐的結(jié)合,是所有食材在食客們眼前烹制,讓客人在進餐的同時能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。
后來這一飲食文化傳到臺灣,經(jīng)過三十年的發(fā)展和改良,衍生出一種具有法式、中式和日式相結(jié)合的新的飲食方式,因故稱為法式鐵板燒,且作為一項新興的時尚飲食形式,應(yīng)用于多種類餐飲行業(yè)。
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