沈陽(yáng)市沈河區(qū)大清花餃子館:大清花水餃LOGO標(biāo)志圖片含義,品牌簡(jiǎn)介。
大清花餃子由東北沙河胡家先人(滿族正黃旗)始創(chuàng)于清朝乾隆年間,后被宮庭選中,進(jìn)入滿漢全席菜單。
在滿漢全席菜單中出現(xiàn)的三鮮餃子,雞餡餃子,滿州蒸餃等筵席點(diǎn)心,使胡家先人所創(chuàng)餃子由一般民間食品登入大雅之堂。
經(jīng)歷代秘傳仍保持料重,味濃,油潤(rùn)鮮香的特色。
撲實(shí)無(wú)華,具有濃重的民族特點(diǎn)和鄉(xiāng)土氣息。
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