美食包裝設(shè)計不僅是消費心理的綜合反映，也是打造產(chǎn)品的重要手段。在設(shè)計時，不僅要保證被包裝食品在儲存、運輸和搬運過程中能夠抵抗外界的各種破壞力，還要保證外觀包裝的美觀大方。因此，不同的產(chǎn)品對包裝材料有不同的要求。

塑料包裝具有便攜性和耐腐蝕性的特點，并且其材料來源豐富，因此在食品包裝中得到廣泛應(yīng)用。唯一的缺點是阻隔性比玻璃材料差，不易降解，會對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。

紙質(zhì)包裝在現(xiàn)代包裝中起著重要的作用。與其他包裝材料相比，紙質(zhì)包裝具有優(yōu)異的印刷性能、良好的衛(wèi)生安全性能、品種多樣、應(yīng)用廣泛、環(huán)保等優(yōu)點。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，食用包裝紙已經(jīng)成為現(xiàn)代食品包裝中一個非常重要的發(fā)展方向。

在選擇食品包裝材料時，必須根據(jù)產(chǎn)品特點、包裝和儲存方式進(jìn)行選擇，科學(xué)選擇具有良好保護功能的包裝材料，運用現(xiàn)代技術(shù)手段設(shè)計合理的結(jié)構(gòu)，美化包裝商品。它不僅能保證內(nèi)容物的質(zhì)量，還能延長保質(zhì)期。

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