廣州空間設(shè)計(jì)餐廳是根據(jù)餐廳的類型量身定制的,因餐廳的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容不同而有所不同。比如中餐廳、西餐廳、主題餐廳、風(fēng)味餐廳也分為粵菜餐廳、湘菜餐廳、川菜餐廳等。不同種類的餐館有不同的功能。
根據(jù)空間結(jié)構(gòu)、地理位置、文化理念、經(jīng)營(yíng)策略等諸多因素的不同條件,餐飲空間是藝點(diǎn)意創(chuàng)廣州餐飲連鎖設(shè)計(jì)公司小系列的獨(dú)特環(huán)境。餐飲空間屬于商業(yè)空間的范疇,具有一定的鮮明特征。因此,廣州餐飲空間設(shè)計(jì)應(yīng)以“為餐飲品牌經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造利潤(rùn),為消費(fèi)者創(chuàng)造舒適的消費(fèi)環(huán)境”為宗旨。
餐廳的品牌設(shè)置和市場(chǎng)定位是廣州餐飲空間設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn),結(jié)合餐廳經(jīng)營(yíng)者設(shè)定的餐飲空間類型,突出餐飲類型的主題特色,思考餐廳品牌形象設(shè)計(jì)與餐飲空間設(shè)計(jì)的結(jié)合,是廣州餐飲空間設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)
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